Description
Стрічка для зливу сиру рикота
Ця машина призначена для приймання потоку рикоти з резервуарів флокуляції через спеціальний конвеєр зі спеціальним розподільником великого розміру, як конвеєр, для постійного розподілу рикоти на загальній поверхні стрічки.
Дренажна стрічка для сиру рикота комплектується подвійним дренажним поясом. Перший і верхній пояс виготовлений зі спеціальної синтетичної та аліментарної стрічки з мікроотворами всередині для того, щоб мати дренаж сироватки й так далі до зони виходу тільки рикоти.
Нижня стрічка виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304, що підходить для транспортування залишків сироватки до початкової зони стрічки, де можна під’єднати помпу для відряджання залишків сироватки в іншу зону (помпа включений для евакуації 3 к. с., виготовлений з нержавіючої сталі AISI316).
Конвеєри мають нахил, щоб полегшити злив рикоти з сироватки і постійно і автоматично подавати рикоту в зону гомогенізатора (зона подачі).
Чан складається з:
– рами з AISI 304 c.c.
– резервуар для збору відпрацьованої сироватки, виготовлена з AISI 304.s., оздоблення 2B, стандарти UNI 6903-71
– n.1 фітинг для плавучого типу, зонд низького рівня
– n.1 фітинг для зливу відпрацьованої сироватки та мийних розчинів
– дренажна стрічка з мікроперфорованого пластику
– система пересування стрічки за допомогою електродвигуна
– n.1 фітинг для завантаження рикоти DN 100
– n.1 оглядове скло DN 100, встановлене на арматурі для завантаження рикоти
– бункер для збору та подачі рикоти до перекачувальної помпи, виготовлений з AISI 304 s.s., оздоблення 2B. UNI 6903-71
– кришка для чана і бункера, виготовлена з AISI 304 s.s., оздоблення 2B – UNI 6903-71
– сполучні трубопроводи і фітинги з AISI 304 s.s., кульки для безрозбірної мийки чану, бункера і дренажної стрічки.
– Панель керування
N ° 1 ОДНОЧАСНА ШНЕКОВА ПОМПА для витіснення рикоти
N ° 1 САНІТАРНИЙ САМОСМОКТУЮЧА ПОМПА
