Description
Конвеєр для сиру філата – виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 в комплекті з обертовим різальним диском, встановленим на кінці шнека для подачі продукту.
Машина оснащена автоматичною системою очищення CIP з розпилювальними пристроями в бункері, шнеку і різальній частині.
Конвеєр укомплектований:
- баком для збору сироватки, виготовленим з нержавіючої сталі AISI 304
- невеликим баком для мийних розчинів
- електровідсмоктувачем для їх рециркуляції
Все це управляється вищезгаданою електричною панеллю.
Основні характеристики
Виробництво:
Використовується для виробництва всіх видів сиру філата.
Технічні характеристики:
Конвеєр виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 в комплекті з обертовим різальним диском, встановленим на кінці шнека для подачі продукту. Всі частини, що контактують з оброблюваним матеріалом, покриті PTFE (TeflonDuPont), або в якості альтернативи в харчовому пластику, згідно з правилами CEE і USDA.
